ジャボチカバ
ジャボチカバ
ジャボチカバはブラジル原産の常緑果樹で、幹や太枝に直接果実がつく珍しい果物です。
味はブドウやライチに似ていて美味しいです。
生産者が少なく、実は日持ちしないのでスーパーなどでは見かけません。
自宅で育てる事も可能です。
静岡県にはジャボチカバ農園の西川農園があります。
ジャボチカバ農園の自然ランチ
静岡県の西川農園では、ジャボチカバを使ったランチやスイーツを楽しめます。 農園で採れたての野菜をふんだんに使った料理は、素材の味が生きた贅沢なひと皿。 ここでしか味わえない、自然の恵みを感じるひとときをどうぞ。
